menu & dranken

Een overzicht wat er op onze menu- en drankenkaart staat.

De Tapas en andere gerechten worden versbereid in eigen keuken, we serveren heerlijke wijnen uit het Sauter Wijnen arrangement, vers getapt Brand bier en een heerlijk Spaans 5 estrellas Mahou Cerveza.

lunch gerechten

vanaf 12.00 tot 15.00 uur

CIABATTA CARPACCIO

BROODJE CARPACCIO WIT OF BRUIN MET GROENE PESTO, ZONGEDROOGDE TOMATEN, PARMEZAANSE KAAS, RUCOLA EN PIJNBOOMPITTEN

 

CIABATTA SERRANOHAM

BROODJE SERRANOHAM WIT OF BRUIN MET ZONGEDROOGDE TOMATEN, RUCOLA, sla en olijven

 

CIABATTA GEROOKTE ZALM

BROODJE GEROOKTE ZALM MET CHERRY TOMATEN, KOMKOMMER, KAPPERTJES, SLA EN GROENE PESTO

 

CIABATTA VITELLO TONNATO

BROODJE VITELLO TONNATO WIT OF BRUIN MET KAPPERTJES, RUCOLA, CHERRY TOMATEN, TONIJNMAYONAISE EN PIJNBOOMPITTEN

 

CIABATTA PIKANTE KIP

BROODJE PIKANTE KIP WIT OF BRUIN MET RODE UI, SLA EN KOMKOMMER

 

CIABATTA BRIE

BROODJE BRIE WIT OF BRUIN MET TOMAAT, CORNICHON, RUCOLA EN WALNOOT

 

DIKKE GROENTENSOEP

TOMAAT, KOMKOMMER, PAPRIKA EN RODE PEPER
prijzen variërend van vijf tot acht en een halve Euro

VLEES GERECHTEN

 

KROKANTE FOCACCIA MET KALFSMUIS EN MAYO VAN RAS EL HANOUT

 

CARPACCIO OP VIKINGBROOD MET GROENE PESTO EN PARMEZAAN

 

SANGRIAMELOEN MET SERRANOHAM

 

TARTAAR VAN VITELLO

 

ESCARGOT GEBAKKEN IN KNOFLOOKBOTER

 

EMPANADA’S GEVULD MET RUNDVLEES

 

ALBONDIGAS SPIESJES IN TOMATENSAUS

 

SPIESJES VAN PIKANTE KIPPENDIJ

 

SPIESJES VAN GEMARINEERDE RUNDERHAAS

 

CHORIZOKROKETTEN GESERVEERD MET KNOFLOOKSAUS

 

TAPAS PORTIE SPARERIBS

 

prijzen variërend  tussen vier en elf euro

VIS GERECHTEN

 

CREUSE OESTER MET VINAIGRETTE EN CITROEN

 

CROSTINI MET ZALM

 

INKTVISRINGEN

 

TONIJNTARTAAR MET LITTLE GEM EN RADIJS

 

IN KNOFLOOK GEBAKKEN SCAMPI GESERVEERD MET FOCACCIA

 

GAMBAKROKETTEN GESERVEERD MET TOMAAT/PAPRIKASAUS

 

prijzen variërend  van twee en een halve tot elf euro

VEGETARISCHE GERECHTEN

 

SALMOJERO, DIKKE TOMATENSOEP

 

BRUSCHETTA MET TOMAAT EN BASILICUM

 

EMPENADA’S GEVULD MET PREI EN MANCHEGO

 

UIENRINGEN OMWIKKELD MET GEPOFTE QUINOA

 

MANCHEGO EN PECORINO MET HONING EN BALSAMICO

 

CHAMPIGNONS GEVULD MET PESTO, KAAS EN PIJNBOOMPITTEN

 

PATATA’S BRAVAS

 

GEFRITUURDE COURGETTE

 

KOMKOMMER EN TOMAAT IN HET ZUUR

 

prijzen variërend  van twee en een halve tot zeven euro

BORREL GERECHTEN

 

KNOFLOOKOLIJVEN

 

BROOD GESERVEERD MET HUISGEMAAKTE GROENE PESTO

 

RILETTE VAN EEND GESERVEERD MET BROOD

 

NACHO’S MET HUISGEMAAKTE GUACAMOLE

 

BLADERDEEGSTENGELS               

 

MIXPLATEAU VAN SERRANOHAM/PARMAHAM/KRULL LANDHAM

 

PLATEAU MET 3 VERSCHILLENDE WORSTJES

 

prijzen variërend  van twee en een halve tot zeven Euro

nagerechten

zoetigheid

CREME BRÛLÉE MET EEN  LICOR 43

PANNA COTTA MET ROODFRUIT EN VANILLE IJS

PASSIEVRUCHTSORBET GESERVEERD MET CAVA

TWEE BOLLETJES VANILLE IJS MET SLAGROOM

 

koffie

KOFFIE

ESPRESSO

DUBBELE ESPRESSO

ESPRESSO MACCHIATO

CAPPUCCINO

LATTE MACCHIATO

KOFFIE VERKEERD

thee

THEE

VERSE MUNT THEE

VERSE GEMBER/CITROEN THEE

WARME CHOCOMEL

 

 

 

openingstijden

maandag rustdag

dinsdag & woensdag

16.00 tot 22.00 uur

donderdag t/m zondag

12.00 tot 22.00 uur

keuken sluit om 22.00 uur

sluitingstijd rond de klok van 00.00 uur

24 en 25 december gesloten

26 december open
vanaf 12.00 uur

===============

31 december en 1 januari gesloten.

Contact

telefoon

+31(0) 43 351 06 65

Adres

Cörversplein 9
6221EZ Maastricht